和民ホーチミン初上陸！早速突撃してみた。
和民ホーチミン初上陸
KYO WATAMI - GRILL & SUSHIとして2019/6/20にめでたくオープンした和民に早速いってみました。全然情報が出回っていなくて、値段感とか雰囲気が分からなかったから、みんんなに少しでも参考になれば嬉しい限りですよと。
soft opening期間中の6/20-6/26は20%OFF
わちゃわちゃしているよく知っている和民と違って、結構落ちいた雰囲気。
カウンター席に着席。
一部メニュー紹介
メニューは一通り揃っている感じ。
串ものがないのが残念！
さてホーチミン初の店舗の実力は
1品目
冷奴 49,000VND
んー、ちょっと豆腐が固めで残念。
2品目
だし巻き卵 89,000VND
甘いよー、甘すぎるよ和民さん！
お子ちゃまの舌にぴったりなやつですね。
ほっけ 179,000VND
これはうまい！ふっくらージューシー。
骨付きモモ肉(塩ダレ) 109,000VND
肉自体にしっかり味付けがされていて、美味！
そして、とにかくボリュームがやばい。
ミスなんじゃないかレベルででかい。
総評
んー、正直オススメできるレベルにはまだ達していない。
あとベトナム人向けなのか、日本人向けなのかわからない。
そして、ここは3区！
3区ならもっと行く強い動機付けが必要。
例えるなら、小学校のとき3番目に好きな子にわざわざ休日に会いに行く気持ち。
のんべえ目線からしたら、
チューハイ系がない(これは今後改良されるとは思うが)、ハイボール、生ビール高すぎるよ。(市場調査もっとしてね！！)
ハイボール12万ドン、生ビール7万ドン。
